В состав табачного листа входит больше 2,5 тысяч химических веществ. При горении же выделяется почти вдвое больше – 4700 веществ входят в состав табачного дыма. Ниже мы рассмотрим классы и названия соединений, которые обнаружены в дыму сигареты.

Классы веществ

Компоненты табачного дыма по принадлежности к классам веществ:

• производные оксокислот, лактоны;
• альдегиды;
• эстеры;
• кетоны;
• спирты;
• азотсодержащие гетероциклические соединения;
• простые эфиры;
• нитрозамины;
• фенолы;
• углеводороды;
• нитрилы;
• углеводы;
• ангидриды;
• органические кислоты.

Наибольшее количество индивидуальных соединений среди кетонов – их 520, а также азотсодержащих гетероциклов – их 920. В сумме все представители перечисленных групп составляют 4757 соединений. Они образуются при возгонке табака под влиянием высоких температур, иными словами, при раскуривании очередной сигареты. Есть и твердые вещества, которые не распадаются.

Физические свойства сигаретного дыма

Горение сигарет или сигар сопровождается выделением основной и побочной струи дыма. Основная струя образуется в тлеющем участке, проходит через фильтр и вдыхается курильщиком, а побочная образуется между затяжками и исходит из тлеющего конца сигареты.

Неразбавленный воздухом дым, который вдыхает курильщик, имеет концентрацию 5*109 в 1 мл. Уровень рН табачного дыма в пределах 5,4 приводит к тому, что основная струя дыма содержит монопротонированный никотин.

Масса основной струи дыма от 1 сигареты – 0,4-0,5 г. Больше 93% составляют около 500 летучих компонентов:

• 58% азота;
• 12% кислорода;
• 13% углекислого газа;
• 3,5% окиси углерода.

Остальное составляют летучие компоненты и частицы. Табачный дым, как физический объект – это парообразная фаза и твердыми частицами.

Состав пара и его значение

Парообразная фаза – это одна из составляющих выдыхаемого дыма, которая выходит их фильтра. Фильтры имеют набивку из стекловолокна, задерживают около 99% частиц с диаметром больше 0,1 микрометра.
В этой фазе, помимо перечисленных выше соединений, содержится метан, альдегиды, кетоны, синильная кислота и еще от 400 до 500 веществ.

Вещества, отравляющие организм и опасные, как канцерогены, в свежем дыме от сигареты без фильтра:

• уксусный альдегид – до 1,2 мг;
• синильная кислота – до 300 мкг;
• ацетон – до 250 мкг;
• аммиак – до 170 мкг;
• бензол – до 50 мкг;
• формальдегид – до 100 мкг;
• пропеналь – до 100 мкг;
• карбамат – до 38 нг;
• хлористый винил – до 1,6 нг.

А также нитропропан, нитрозопирролидин или еще ряд нитрозосоединений с канцерогенными свойствами, доказанными рядом исследований.
Большинство токсических веществ сконцентрированы в твердой части, но раздражающее влияние оказывает именно парообразная фаза. Она приводит к хроническим болезням респираторной системы, общей интоксикации организма, гипоксии тканей. Последнее действие вызвано угарным газом – он связывается с гемоглобином, вытесняя кислород. Ткани получают вместо кислорода угарный газ и их функция значительно снижается.

Состав и значение твердой фазы

В твердой фазе содержатся агрессивные вещества, способные спровоцировать онкологические заболевания. Концентрат смолы, которая оседает в легких, был выделен учеными для отдельного изучения. Он содержит ряд веществ, которые применяются для борьбы с насекомыми – инсектициды, а также дибензопирены, хризены и многие другие токсические вещества.
Основное канцерогенное действие в этих смолах оказывают катехины, они же содержатся в наибольших концентрациях в твердой фазе – до 360 мкг. Нанесение выделенного концентрата с активной фазой на кожу мышей приводило к появлению опухолей в 65-70% случаев.

Вещества, которые содержат твердые частицы свежего табачного дыма одной сигареты без фильтра:

• фенол – от 140 мкг;
• дибензопиррол – 1 мкг;
• аминотолуол – 160 нг;
• никель – 3000 нг;
• полоний-210 – 1 пки;
• нафтиламин – 27 нг;
• 4-аминобифенил – 4,6 нг.

Перечислены лишь отдельные представители, все они – токсические или канцерогенные. В табачном дыме также обнаружены вещества, которые являются органспецифическими и выступают важным фактором в развитии рака легких, пищевода, почек и мочевого пузыря.